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美味的炸土豆片气泡做法,大厨教你技巧

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炸土豆片气泡的做法步骤图,怎么做好吃

土豆瞬间高大上了

用料  

土豆
适量
生粉 适量
适量

土豆片气泡的做法  

  1. 土豆切成筷子厚度的片,用适量的盐腌制3到4分钟

    炸土豆片气泡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腌好后,用清水冲洗一下,晾干

    炸土豆片气泡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 撒一些生粉

    炸土豆片气泡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下油锅前的样子

    炸土豆片气泡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 100度的低温炸制

    炸土豆片气泡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炸至土豆片飘上来

    炸土豆片气泡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 捞起沥油

    炸土豆片气泡的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 再复炸一次

    炸土豆片气泡的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 几毛钱一个的土豆做出了高端菜

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