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青椒剁皮蛋食谱做法大全,超简单的青椒剁皮蛋做法步骤

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青椒剁皮蛋的做法步骤图,青椒剁皮蛋怎么做好吃

从小我就不喜欢吃皮蛋,自从倒腾了这个做法,不仅没有皮蛋的腥味,还超好吃,超级下!做它👇

用料  

皮蛋 3-5个
青椒 10个
香油 适量
味极鲜酱油 适量
花椒油 适量
蚝油 适量
生姜 4片
蒜头 4小瓣
小米辣 4个

青椒剁皮蛋的做法  

  1. 把皮蛋和青辣椒放入锅里开水捞一下,辣椒颜色变得有点熟的感觉,大概2分钟就可以了!

    青椒剁皮蛋的做法步骤图,青椒剁皮蛋怎么做好吃 第2张
  2. 皮蛋和青椒捞出

    青椒剁皮蛋的做法步骤图,青椒剁皮蛋怎么做好吃 第3张
  3. 将皮蛋和辣椒放在菜板上一起剁碎

    青椒剁皮蛋的做法步骤图,青椒剁皮蛋怎么做好吃 第4张
  4. 要剁得越碎越好哟😋

    青椒剁皮蛋的做法步骤图,青椒剁皮蛋怎么做好吃 第5张
  5. 剁好啦,加入调料吧

    青椒剁皮蛋的做法步骤图,青椒剁皮蛋怎么做好吃 第6张
  6. 放入调料搅拌均匀

    青椒剁皮蛋的做法步骤图,青椒剁皮蛋怎么做好吃 第7张
  7. 搅拌完后,就这样美味啦!非常下饭的一道菜!我可喜欢吃啦😋😋😋

    青椒剁皮蛋的做法步骤图,青椒剁皮蛋怎么做好吃 第8张