银芽里脊丝—太太乐鲜鸡汁快手菜做法 步骤 图解

天热多吃些绿豆芽，不但清热解毒而且很爽口。加入肉丝和韭菜，增加了口感，快手又美味。

用料  

银芽里脊丝—太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

1. 绿豆芽掐去根部，洗净；葱切葱花姜切丝备用；

2. 猪里脊肉洗净，切细丝，加入蛋清、干淀粉、少许料酒拌匀上浆备用；

3. 韭菜洗净，切成寸段；

4. 锅中放入植物油烧热，放入葱姜爆香；

5. 下肉丝滑炒至变色；

6. 加入绿豆芽、太太乐鲜鸡汁（依据个人口味，10—15克都可。我口味清淡，用了10克），翻炒至绿豆芽透明；

7. 放韭菜段迅速炒匀，盛出即可。

8. 清爽鲜香又简单快手。