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超级无敌好吃的炒河粉做法 步骤 图解

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超级无敌好吃的炒河粉的做法步骤图

用料  

河粉 500克
鸡蛋 3只
老抽 少许
酱油 适量
豆芽 1元
葱花 适量
蚝油 适量
白砂糖 少许
猪油 适量

超级无敌好吃的炒河粉的做法  

  1. 1.  买带米色的薄的河粉(3元够一家人吃了),不是透明的那种沙河粉哦
    2. 买一小块肥猪肉榨油备用
    3. 1块钱绿豆芽洗好
    4. 5毛钱葱切葱花
    5. 3只鸡蛋划散备用

  2. 制作过程:
    1. 下猪油把鸡蛋炒香,炒散,盛出来备用;
    2. 下猪油热锅,加绿豆芽炒至断青,加入河粉和鸡蛋,猪油喳喳,用筷子和铲翻炒均匀(用筷子河粉不容易断,加入生抽、蚝油、少许老抽和白砂糖调味调色,翻炒均匀出香味,撒上葱花。就是超级好吃的炒河粉啦!

小贴士

猪油是关键!

TAG标签:河粉 无敌 好吃