椰蓉冻糕食谱做法大全,超简单的椰蓉冻糕做法步骤
烹饪集
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伴着丝丝的椰香,入口即化的口感,夏天吃倍爽
用料
牛奶 | 140g |
淡奶油 | 100g |
椰浆 | 60g |
糖粉 | 35g |
鱼胶粉 | 10g |
冷水 | 40g |
椰蓉 | 适量 |
椰蓉冻糕的做法
所有原料准备好
器皿中放入保鲜膜,
鱼胶粉倒冷水中溶解
牛奶丶淡奶油丶椰浆和糖一起隔水至糖融化
泡溶解的鱼胶隔水融化后倒入椰浆奶油混合物一起拌匀
拌的的倒入器皿冷藏一个小时,待全凝固后取出
取出凝固冰糕切成方形,外面裹层椰蓉即可
小贴士
1、椰蓉冰糕吃不完一定要放冰箱哦
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