时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 老南瓜 | 400g |
| 八角（大料） | 2粒 |
| 糖 | 7g |
| 盐 | 5g |
| 猪肉片 | 150g |
| 食用油 | 10g |
| 小葱 | 1根 |
肉片炖南瓜的做法
南瓜去皮，切成小块。
![肉片炖南瓜的做法图解 肉片炖南瓜的做法步骤 第2张]( "肉片炖南瓜的做法图解 肉片炖南瓜的做法步骤 第2张")
锅中倒入油，放入肉片、八角煸炒至变色，倒入南瓜，盐、糖、水，水在南瓜位置的一半即可。
![肉片炖南瓜的做法图解 肉片炖南瓜的做法步骤 第3张]( "肉片炖南瓜的做法图解 肉片炖南瓜的做法步骤 第3张")
盖上锅盖炖煮至南瓜成熟，可以用筷子插一下试试，或者观察南瓜的边缘已经完全模糊了，就差不多了，撒上一些葱段就可以出锅了。
![肉片炖南瓜的做法图解 肉片炖南瓜的做法步骤 第4张]( "肉片炖南瓜的做法图解 肉片炖南瓜的做法步骤 第4张")
小贴士
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肉片炖南瓜怎么烹饪才好吃，好吃的肉片炖南瓜做法
烹饪集
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