用料
| 黑胡椒1 | 勺 |
| 牛肉200 | 克 |
| 中筋粉250克 | 猪油100克 |
| 麦芽糖75克 | 温水100克 |
| 绵白糖25克 | |
| 低筋粉175克 | 猪油100克 |
黑椒牛肉酥的做法
中筋粉250克加猪油100克加麦芽糖75克加温水100克加白糖25克调成面团，松弛醒至45分钟
中筋粉175克加猪油100克调成油心
小包酥手法，擀卷两次，松弛，擀成圆皮
包入黑椒牛肉马苏馅，收口向下，表面刷两次蛋黄，摆放烤盘中烤制，上火190下火160，20-25分钟出炉即可![黑椒牛肉酥的做法步骤图，黑椒牛肉酥怎么做好吃 第2张]( "黑椒牛肉酥的做法步骤图，黑椒牛肉酥怎么做好吃 第2张")
出炉稍凉即可食用，趁热吃，马苏里拉奶酪拉丝看得见
![黑椒牛肉酥的做法步骤图，黑椒牛肉酥怎么做好吃 第3张]( "黑椒牛肉酥的做法步骤图，黑椒牛肉酥怎么做好吃 第3张")
黑椒牛肉酥食谱做法大全,超简单的黑椒牛肉酥做法步骤
烹饪集
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