很下饭的一道菜哦!
用料
黑椒酱 | 依个人口味 |
牛肉 | 500g |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
辣椒 | 一颗 |
花生油 | 半碗 |
盐 | 适量 |
黑椒牛肉煲的做法
牛肉要先切成小块状,下油和黑椒酱先腌好放一小会,然后加水下锅先煮烂!(因为第一次上菜谱没经验,忘记拍下牛肉图了!)把洋葱辣椒切成图中形状!
把胡萝卜和胡萝卜切成图中状,然后下锅爆炒一下!
胡萝卜土豆炒两分钟后下洋葱和辣椒再炒一分钟!
然后把洋葱土豆胡萝卜盛在砂锅中!
再把原先煮熟的牛肉连煮牛肉的汤倒在土豆洋葱胡萝卜上,加上适量的盐,然后盖上锅盖煮到土豆胡萝卜洋葱熟了就大功告成了!
可以开吃了!