卫生、实惠又好吃😋
用料
| 鸡爪（或鸡翅） | 750克 |
| 盐焗鸡粉 | 1包 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
| 栀子 | 适量 |
美味盐焗的做法
我买的是鸡中翅跟鸡爪，鸡爪剪掉指甲，用盐水净泡15分钟
![美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第2张]( "美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第2张")
冷水下锅，加入姜片，料酒，去腥，水开后，煮两分钟
![美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第3张]( "美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第3张")
捞出放冷水洗净，这是栀子，药店就有，让药店帮忙捣碎，容易上色
![美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第4张]( "美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第4张")
锅中加水，栀子放入这种过滤袋，没有可直接放锅里，净泡
![美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第5张]( "美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第5张")
鸡爪加入少许盐，半包盐焗粉腌制一小时（赶时间可忽略这一步）
![美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第6张]( "美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第6张")
剩下半包盐焗粉放入放入锅中，然后加入鸡爪、鸡中翅，中小火煮15分钟（注意火不能太大，不然皮会裂开）
![美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第7张]( "美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第7张")
煮好后有时间可净泡一会，捞出放凉后，放冰箱，夏天冰一下口感更好哦，可粘芥末酱油也可直接食用
![美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第8张]( "美味盐焗的做法步骤图，美味盐焗怎么做好吃 第8张")
小贴士
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