美味的骰子枧水豆沙粽子做法，大厨教你技巧

16粒

用料  

骰子枧水豆沙粽子的做法  

1. 水+枧水+食用油混合均匀，加入洗干净的糯米浸泡过夜。

2. 1张粽叶分4段，总数要12段（1个骰子的量）。

3. 每一条对折一下，取四条打一个十字结。

4. 把十字结左右拉开，中间交错穿入六条粽叶。

5. 用最后两条粽叶把两端延长一点。

6. 卷起来两端相接，接口处的粽叶顺着网格藏进去。

7. 底部打十字结封口，多余的部分顺着网格藏进去。

8. 填上糯米和豆沙馅，顶部打十字结封口，多余的粽叶顺着网格藏进去。

9. 煮的时候在水里加一小勺枧水，大火烧开转小火煮两小时，焖两小时。