当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

美味的花生油的牛轧糖做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:2.54W
花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃

之前做过牛轧糖都是按照友友们的方子做出来、由于孩子不喜欢黄油的味道、所以我尝试一下用花生油、结果发现原来这样也还可以哦、味道不错呢、最后我就一直用花生油代替黄油啦

用料  

棉花 300克
花生 300克
花生油80克
奶粉 200克

花生油的牛轧糖的做法  

  1. 所以食材都秤好、花生可以放烤箱中层150度12分钟、拿出稍凉倒入保鲜袋敲打去皮

    花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 不粘锅倒入花生油烧热、小火倒入棉花糖搅拌至融化

    花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入奶粉

    花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀至看不到奶粉为止

    花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入花生、关火、

    花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放到不粘烤盘里、戴上一次性手套、把花生都揉进里面、按压平整

    花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 稍微有点凉下来就可以切、我觉得放冰箱冷藏后拿出来反而不好切

    花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 这是出锅后20分钟切出来的,没有放冰箱冷藏,可以包上漂亮的糖纸

    花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 我觉得这个棉花糖不错、因为不喜欢太甜、选择低糖的

    花生油的牛轧糖的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

做了那么多次、总结出来用低糖的棉花糖做好吃一点、不会很甜、喜欢雀巢奶粉、奶香十足