用料
| 茭白 | 2只 |
| 里脊肉 | 半条 |
| 青椒 | 1只 |
| 姜丝 | 2g |
| 葱花 | 2g |
| 老抽 | 2ml |
| 盐 | 0.5ml |
| 鸡精 | 0.3ml |
| 米酒 | 5ml |
| 嫩肉粉 | 1ml |
月子餐：茭白肉丝的做法
肉丝和老抽，葱姜，米酒，嫩肉粉拌匀后，腌制5分钟
![月子餐：茭白肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "月子餐：茭白肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
少许橄榄油，中火炒肉丝，到表面发白即可
![月子餐：茭白肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "月子餐：茭白肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入茭白和青椒，大火翻匀后，小火闷两分钟，如果干了可以沽一点水
![月子餐：茭白肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "月子餐：茭白肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加入盐和鸡精调味起锅
![月子餐：茭白肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "月子餐：茭白肉丝的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
美味的月子餐：茭白肉丝做法，大厨教你技巧
烹饪集
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