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用料
虾仁豆皮卷(懒人食谱)的做法
煮开水一锅,豆皮烫一下捞出,胡萝卜切丝,下热水焯熟,最后放虾进去煮熟捞出。
鸡蛋酱制作:少许油下锅,炒熟一个鸡蛋,放一勺豆瓣酱,一碗水,少许糖。煮至锅边起酱皮有点微微糊就好了。
豆皮放平盘子上,撕成你想要的大小。然后分别放进食材。卷好。
胡萝卜
虾
鸡蛋酱
葱
咬一口
用筷子吃文明点
小贴士
注意所有食材都不要有太多水,不然卷的很狼狈。