平时宝宝不是很喜欢吃整个的水煮蛋,所以我会把鸡蛋做成一些糕点给他吃,今天突然想到,既然宝宝喜欢吃面条,不如把鸡蛋做进面条里试试看?
南瓜自带甘甜,用它来揉面不需要加调味都会有淡淡的果香和清甜的味道,它的营养成分很多,其中的锌元素可以改善宝宝的胃口,增加食欲,不仅如此,南瓜还含有丰富的膳食纤维,通便润肠。而蛋黄富含脂肪、蛋白质和卵磷脂,多吃它有利于提高宝宝免疫力。用裱花袋挤出面条的做法很好上手,不用担心面揉得不好或是醒发得不行,对新手妈妈超友好的!把蛋黄“藏”到面条中,既能当主食饱腹,又可以补充对宝宝需要的营养物质。
南瓜的清甜和蛋黄的香醇很搭,也没有蛋腥味,细嚼之下非常香,宝宝“嗖嗖嗖”地吃完了!
对本食谱食材不过敏的宝宝,建议月龄:12M+
用料
南瓜 | 1小块 |
蛋黄 | 1个 |
面粉 | 15克 |
南瓜蛋黄面线 宝宝辅食天天学的做法
南瓜切小块
蛋黄加入面粉和适量的水
混合成粘稠的糊状
装进裱花袋中备用
热锅,加入适量的油把南瓜炒香软
加入适量的水,煮开
裱花口挤入蛋黄糊
盖上盖子,焖煮一会
搅拌一下,煮至软熟
小贴士
糊糊不能太稀哦,不然面条会散开~