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打发淡奶油小技巧好吃的烹饪方法 打发淡奶油小技巧的地道做法和步骤

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打发淡奶油小技巧的做法图解 做法步骤

超详细新手小白如何打发淡奶油的做法,再娇气的奶油也能轻松搞掂!

用料  

淡奶油 适量

打发淡奶油小技巧的做法  

  1. 奶油打发前需要冷藏,只有低温状态才能搅打至稠

    打发淡奶油小技巧的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 打发初段先用低速(1-2档)

    打发淡奶油小技巧的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 打发中段用中速(3-4档),此时状态逐渐变稠,继续打发3-5分钟

    打发淡奶油小技巧的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 拉起软峰呈弯钩状

    打发淡奶油小技巧的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 缓慢提起打蛋器清理残留奶油

    打发淡奶油小技巧的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 勺子在淡奶油表面能划出清晰纹路

    打发淡奶油小技巧的做法图解 做法步骤 第7张