抹茶白巧、质朴原味金宝酥粒司康 | EAT风炉好吃的烹饪方法 抹茶白巧、质朴原味金宝酥粒司康 | EAT风炉的地道做法和步骤

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来来来，分享韩国私房和咖啡店都流行的这个~金宝酥粒司康，两种口味哈~

一个是抹茶，做了方形，上面装饰酥粒，咬一口还有白巧，茶香和白巧的甜度中和，好好吃！！

还有一个是原味，竟然真的好爱原味的鸭！几乎包揽这周小法的早餐了~回味有一点点咸口，好喜欢！

💗详细教程戳：_biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652218791&idx=1&sn=3f7b400cf0bde89e06d4a1e38fc2a943&chksm=84586d8eb32fe49805af3465476d32420af10c03732da82d2aad54929ce10d796dbdbb4f92bb&token=1427314217&lang=zh_CN#rd

用料  

抹茶白巧、质朴原味金宝酥粒司康 | EAT风炉的做法  

1. 两种口味，热乎乎的最好吃！

2. 早餐搭配奶油和新鲜水果也超棒！

3. 面粉加泡打粉加抹茶粉加糖，混合抓匀

4. 加入冷冻黄油小块抓匀，双手揉搓成小颗粒

5. 加入鸡蛋和牛奶

6. 混合揉搓到无干粉即可

7. 整形切4块，1.5cm厚

8. 每层包裹白巧，

9. 再次包裹收边

10. 擀平1.5cm厚切分

11. 切成约5×5cm的小方块，抹茶的就做好啦

12. 原味也是同样做法

13. 混合成团

14. 擀平，这里小法用的饼干模具切分

15. 制作酥粒，所有酥粒材料搓匀成小颗粒

16. 额外刷蛋液，撒上酥粒

17. 抹茶也是

18. 入EAT风炉四层同时烤，

19. 180度约烘烤20分钟左右

20. 外层微焦黄，中间金黄色即可

21. 烤完整个屋子都是香哒！趁热吃哈！

22. 抹茶的也很好吃，白巧的甜搭配抹茶的苦，中和的非常好~

23. EAT风炉做的配方量比较大，宝宝们可以减半制作~

24. 出单售卖的包装参考~

25. 更多教程配方戳~

小贴士

太香了~~情不自禁再吃一块，宝宝们也试试吧！
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