娃做的卜卜贝➕桂林米粉做法 步骤 图解

用料  

娃做的卜卜贝➕桂林米粉的做法  

1. 白贝表面会有很多杂质

2. 取一个盖碗，倒入白贝，加1勺面粉，盖好盖子晃一分钟，洗净，能把表面杂质清洗干净

3. 重点来啦，这道菜没有柠檬叶是没有灵魂的

4. 柠檬叶洗净，切细丝

5. 小朋友吃的，用了红灯笼椒，能吃辣的可以换成小米辣

6. 一块沙姜，去皮，打碎。

7. 多多的蒜头，打成蒜末。

8. 香菜切碎备用

9. 葱末

10. 洗净的白贝摆入平底锅

11. 加入蒜末

12. 柠檬叶

13. 红菜椒

14. 香菜，葱末

15. 2勺雨露，1勺蚝油，1勺白糖，少许胡椒粉。

16. 加入1大杯的纯净水

17. 加盖，先用中火煮3分钟（去掉蒜末的辣味）

18. 开盖，大火煮至白贝开盖即可开吃啦

19. 不用煮饭的另一吃法：加入豆芽和桂林米粉。

20. 煮开

21. 加葱花。