酥香鸡翅食谱做法大全,超简单的酥香鸡翅做法步骤

用料  

酥香鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净控水，用刀切横

2. 放入糖，生抽，料酒，椒盐腌制15分钟

3. 鸡蛋打散，辣椒干洗净剪圈圈，葱花，面包糠淀粉备用

4. 鸡翅沾蛋液、裹淀粉、沾蛋液、裹面包糠，之后稍微捏紧面包糠，让它贴紧鸡翅

5. 锅里倒入适量食用油。最好是无味的植物油

6. 油热后调中小火开始放入鸡翅

7. 大概3分钟。鸡翅可以用筷子轻易插入就可以了，夹出来备用

8. 再放入油里复炸一下

9. 锅里留一点点底油，放入辣椒干和葱花、椒盐，稍微拌一下加入炸好的鸡翅翻拌一下就可以出锅了

10. 哈哈哈，好吃