🔥超好吃的腊味炒饭（不用做菜都可以吃两碗）做法 步骤 图解

最近热衷于快手料理，可以在忙碌工作的时候也好好吃饭，营养均衡，吃上两碗，又有动力继续工作了💪

用料  

🔥超好吃的腊味炒饭（不用做菜都可以吃两碗）的做法  

1. 首先先把所需食材按上图切好，腊肠腊肉切薄片，香菇切块，小葱切圈，玉米搓粒，鸡蛋打散～然后腊肠腊肉放蒸锅提前蒸15分钟左右，不然不易炒熟，而且不香

2. 接着准备好配料，把生玉米粒煮个3分钟左右煮到断生

3. 3.锅里放入少许油，把蒸好的腊肠腊肉放入锅中稍微煸炒，加入料酒烹香，记得要不停煸炒，防止糊掉

4. 4.炒到酒味基本散去，就可以加入香菇丁翻炒，炒到香菇变软就差不多可以把这些先倒入盘中备用啦

5. 5.接着开始炒饭，首先先在锅中倒入一般蛋液，稍微炒熟，放入米饭翻炒，然后淋入另一半蛋液，继续按视频手法翻炒，这样米饭可以更加蓬松，

6. 6.接着加入香菇，玉米，腊肠腊肉，翻炒均匀然后加入老抽，酱油，盐，白糖，继续翻炒

7. 炒到米饭变干香，可以用米粒测试，米粒会在锅子上跳动里差不多啦

8. 8.最后撒上喜爱的葱花，稍微翻炒均匀就可以了，再淋上少许芝麻油增香即可装盘拍照啦📷

9. 拍照摆拍记得要每种食材至少都可以看得到颜色才更好看哦～一不小心又吃了兩碗飯🤣有任何问题欢迎大家添加我的微信号，沟通交流哦～xingfu688299，我们是爱生活，更爱美食的喫或🌿

小贴士

1.加调料时可以稍微小火翻匀，再调整火力，不然米饭容易炒糊还没翻匀
2.老抽可以根据个人买的品牌上色程度进行调整，我这个上色效果不太明显
3.米饭可以使用隔夜饭，或者现蒸的米饭，不过一定要是冷的，不然会比较粘稠，吃起来没那么颗粒分明，也不好看