嘴馋时想吃辣吃肉,那就可以给自己做一顿「川香萝卜烧牛肉」❤️
用料
牛肉 | 250克 |
白萝卜 | 1根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 8瓣 |
香菜 | 40克 |
葱 | 4根 |
香料 | 适量 |
豆瓣酱 | 适量 |
川香萝卜烧牛肉的做法
萝卜切块
黄牛肉切丁
备香菜
备葱
备蒜姜
备小米椒
热油下蒜姜、牛肉
下豆瓣酱、香料,翻炒至牛肉变色
下萝卜翻炒
翻炒1分钟后,加水至半高
加锅盖焖至牛肉、萝卜软烂
下小米椒
下香菜
下葱,稍搅拌,不用炒熟
出锅,享用
小贴士
小米椒、香菜、葱不用炒熟,拌匀后就能出锅,口感无敌