用料
| 鹌鹑蛋 | 20个 |
| 五花肉 | 600g |
| 姜老抽大料盐耗油蒜 | 6片 10g 3个 2g 20g 6瓣 |
| 喜欢吃辣的自己加 |
五花肉焯水
鹌鹑蛋洗净煮熟剥壳备用汤锅做水1500ml
下姜6片，大料2颗，老抽10g，耗油20g
下香菇6朵切大块
煮开![鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第2张]( "鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第2张")
同时
五花肉不粘锅煎至金黄
下煮熟的鹌鹑蛋继续煎![鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第3张]( "鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第3张")
煎至鹌鹑蛋表面金黄
倒入汤锅同煮![鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第4张]( "鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第4张")
尝咸淡是否补盐
煮到收汁儿![鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第5张]( "鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第5张")
起锅……啧啧啧……
罪孽深重哈哈！![鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第6张]( "鹌鹑蛋烧五花红烧肉的做法步骤图 第6张")
鹌鹑蛋烧五花红烧肉做法 步骤 图解
烹饪集
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