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美味的酸辣土豆丝极简版做法,大厨教你技巧

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酸辣土豆丝极简版的做法步骤图,怎么做好吃

我做的是一人量 如果人多的话适量增加食材就可以

用料  

土豆 1个
2瓣
三分之一根
辣椒 5个
花椒 6-10粒

酸辣土豆丝极简版的做法  

  1. 土豆切丝 加盐  放入水中浸泡15分钟左右

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  2. 葱切段  姜不需要  蒜切成末

    酸辣土豆丝极简版的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放油 待油热后 依次放入葱  花椒 辣椒掰碎加入爆炒

    酸辣土豆丝极简版的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这步忘了拍照 把土豆丝攥干后放入锅中 依次加入味极鲜 蚝油  醋(大概四小瓶盖)一直翻炒均匀  防止粘锅 期间可以尝一下 如果淡了的话可以在适量加点盐 我做蚝油放的比较多 所以很少放盐 大家适量就可以

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