美味的五指毛桃焗鸡腿肉做法，大厨教你技巧

我是有多爱吃鸡腿肉！真的太好吃啦！深夜更新菜谱，给大家分享一个五指毛桃焗鸡腿肉的做法，香气逼人，超级好吃！做法简单，零失败！

用料  

五指毛桃焗鸡腿肉的做法  

1. 五指毛桃清洗干净，浸泡一个小时。这是因为五指毛桃很难出味，需要泡软了才比较容易出味

2. 鸡腿肉洗干净，晾干

3. 加入盐，胡椒粉，蚝油，花生油搅拌均匀，腌制半小时入味

4. 取一个砂锅，开火，把五指毛桃放进去烘干五指毛桃的水分。这一步是为了接下来的步骤更容易把五指毛桃的干香逼出来。

5. 然后加入花生油，翻炒一下

6. 多翻炒几下，把五指毛桃的香味炒出来

7. 加入蒜粒再翻炒几下

8. 把腌制好的鸡腿肉取在五指毛桃上面，盖盖子焖5分钟左右

9. 开盖，把鸡肉和五指毛桃上下位置调换，继续盖盖子焗五分钟左右。

10. 如此反复直接鸡腿肉熟透

11. 起锅开吃！！！美味啊！！