一个人的晚餐
用料
大头菜 | 半个 |
蒜 | 3半 |
姜 | 2片 |
干辣椒 | 4-5个 |
油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
一品先 | 适量 |
醋 | 适量 |
味精 | 半小勺 |
盐 | 半小勺 |
酸辣大头菜的做法
1、材料准备
2、锅里加适量油,烧红后把切好的姜蒜干辣椒放入锅中翻炒,然后加入大头菜,将料酒,一品鲜,味精,盐相继加入,最后放醋,然后出锅。温馨提示:大头菜手撕的比较好
出锅了
一个人的晚餐
饱了
小贴士
1、大头菜手撕的好吃
2、因为没有买葱,所以没有放(葱姜蒜按照个人喜好)
3、因为我一个人,只做了我够自己吃的。