我家两个小孩都爱吃鱼,偏偏我不爱吃鱼!可是没办法,为了营养均衡,所以还是得尝试多做鱼。汪刺鱼容易将肉从骨头上剔下来,比较适合小孩吃。
用料
汪刺鱼 | 2条 |
豆腐 | 1盒 |
菜籽油 | 适量 |
姜 | 3片 |
葱白根 | 3根 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
宝宝爱吃的汪刺鱼豆腐汤的做法
准备好上述材料
我用的是菜籽油,下葱姜蒜
汪刺鱼的两面都过过油,煎一下。
加入适量水,盐。水开后转小火炖,炖20分钟后加入切块的豆腐。
10分钟后,即可出锅。把汪刺鱼的肉剔下来和豆腐一起盛汤,味道很鲜!今天做了两条鱼,两个小孩一人一条,还问我下次什么时候再做。好吧,你们喜欢就好!