美味的酸辣鱼香肉丝做法，大厨教你技巧

为喜欢的人每天学一道美食

用料  

酸辣鱼香肉丝的做法  

1. 鸡胸肉切条腌制：料酒、蚝油、味达美、盐、淀粉～15到20分钟

2. 腌制肉的时间来备菜

3. 锅中热油：翻炒腌制的肉～表面有点金黄捞出

4. 1⃣️锅中热油：葱姜蒜爆锅➕胡萝卜、青椒、木耳豆瓣酱翻炒。                                           2⃣️加入肉条➕醋、糖、盐（或者味达美）蚝油。                                                                       3⃣️淀粉水勾芡（一勺淀粉，半碗水）出锅～

小贴士

糖、醋一定要加～蚝油没有的可不加
可以把豆瓣酱换成番茄酱