美味的甜辣味鱼香肉丝做法，大厨教你技巧

超下饭也很有营养，本人是不爱吃🥕的人，这样吃完全没有胡罗卜的味道 又补了营养。#午餐•2020年12月22日#

用料  

甜辣味鱼香肉丝的做法  

1. 🥕木耳 青椒 如图切丝备用 鸡胸肉/五花肉切丝备用（木耳提前泡2小时 泡开备用）

2. 生抽 盐适量 蚝油白糖 放碗里备用；
   锅里放油 开小火将鸡胸肉/五花肉翻炒至没有血色 再加一点葱翻炒片刻后加入生抽翻炒，加入备好的🥕 木耳 青椒转大火翻炒。

3. ～

4. 如图放入后翻炒过程中分别加入醋 冰糖 水 蚝油

5. 如图即可食用。

小贴士

喜欢甜口的可以多放几颗冰糖。
五花肉做起来更香更好吃。
炒肉时小火，炒菜时大火。