8分钟，微波炉杂粮米饭，来一碗～做法 步骤 图解

以前屋里厨房没有，只有一个微波炉。又穷又忙，开发了微波炉菜谱。
后来就喜欢上了用微波炉做饭～
真的太省时间了！
回正题～
偶尔一个人吃米饭，蒸一锅不方便，就会用微波炉给自己蒸一碗，很快，没啥技巧～

用料  

8分钟，微波炉杂粮米饭，来一碗～的做法  

1. 一杯米，基本就是一个人的量。

2. 淘完米泡一会。5-15分钟左右（一般这个时间我就在收拾配饭滴菜😃）
   
   喜欢吃杂粮，这次加了黑米小米。
   杂粮多泡一会，别太久，影响口感。

3. 家里老式微波炉。
   按照蒸米饭的水量加水。
   高火，5分钟。
   别走开！不是连续5分钟！
   

4. 微波炉煮汤汤水水，很容易溢锅，不想每次洗刷刷，就耐心点，多搅搅锅。
   
   这是1分钟左右，搅锅的状态。
   米和水分的还很明显～

5. 3分钟～

6. 5分钟，停火后水被米吸的差不多了。
   再搅搅，不开火，盖好盖子，放在微波炉里，停一会。
   
   等到水被吸完，直接再高火3分钟。
   
   一般这个时候就不用来回搅锅了。

7. 刚出来的样子。
   搅一搅再盖着锅盖别管，等做完菜再来开锅。口感和高压锅蒸的没啥区别～😁
   
   如果觉得湿，就再打几分钟。如果米有硬，加开水，搅匀，再盖上盖子，继续打。
   
   建议新手边尝边做吧，多做几次就能摸清你家微波炉的脾气啦～

8. 给自己带的饭，素肉炒芹菜，用微波炉炒，也就5分钟左右。
   
   早上用半个小时做早饭+中饭完全够用啊～
   
   给俺家老奶奶级别的微波炉打call～😘😘😘

小贴士

1.米一定要泡，5分钟都行，不然总觉得芯硬。

2.杂粮别加难熟的豆子，豆类要提前一晚上泡麻烦！我们用微波炉是为了快快快快！！😀

3.出锅硬了就加！热！水！搅吧搅吧再回锅高火继续打。

4.口感湿就开盖高火打～


多试几次，特别方便哟！

最后，良心提醒：
微波炉做饭的锅要么大！要么深！不然每次洗刷刷能哭死个人～