一颗就顶饱的减脂美味——玉米面咖喱菜团子做法 步骤 图解

当然了 虽然一颗就能饱
但是太好吃我没忍住还是吃了两颗
很饱腹 到午餐时间完全没有饿
馅儿可以根据喜好或手里有的食材随意搭配
低脂快手又美味 吹爆这颗黄澄澄的大团子～

用料  

一颗就顶饱的减脂美味——玉米面咖喱菜团子的做法  

1. step1：鸡蛋炒碎，黄瓜切丝儿，蟹柳煮熟切成小段再撕成细条，火腿切成小丁，香葱切末，一股脑儿放进容器里，撒上咖喱粉、盐、蚝油or鸡精，搅拌均匀。

2. step2：玉米面倒进盘子里（一定要用盘子，这样等下裹面粉的时候才会比较方便）。

3. step3：如果你的内馅儿比较干的话，请准备一小碗水。

4. step4：将调好的内馅儿抓起一坨（我怎么会用坨这个量词……），用力捏紧实，捏成一个球球～

5. step5：捏好之后放进玉米面里，滚呀滚呀让玉米面均匀的裹住内馅儿，这时候如果内馅儿太干会不容易裹上，就需要稍微用手蘸一下水，把水弄在内馅儿表面，再去裹玉米面。

6. step6：裹上一层玉米面之后用手团一团，团紧实，再在表面蘸上一点水，再裹一层玉米面，重复上述步骤三次，表面上看不到内馅儿即可。

7. step7：开锅蒸7-10分钟（看你的团子大小和食材的易熟程度）就okk啦～

8. step8：圆滚滚的团子皮薄馅多，涂上番茄酱，我还配了爆浆芝士枣肠，一本满足～

小贴士

1.内馅儿的菜最好有1-2样有水分的，这样比较容易团起来，裹玉米面的时候有水分也比较容易裹紧实。
2.口味可以随意，我下次还想试试奥尔良的和孜然的，哈哈哈，应该会是无限次重复使用的菜谱～