低卡健身炒菜－平菇炒鸡腿肉做法 步骤 图解

这种搭配很少见吧，但味道绝对不错，少油低卡，值得一试。

用料  

低卡健身炒菜－平菇炒鸡腿肉的做法  

1. 鸡腿洗净剁块，加入盐、黑胡椒、葛根粉、少量料酒腌制1～2小时。

2. 平菇洗净，热火冷油先炒熟平菇。盛出平菇，锅里加少量油，下鸡腿肉翻炒至变色，加红烧酱油，糖，半小碗料酒，翻炒。太干的话加些些水。加平菇，加牛肉酱最后调味。出锅前撒些白芝麻就行了。

小贴士

1.没有葛根粉用淀粉也是一样的
2.调味料的量可以根据自己口味调整