美味的瘦肉炒黑木耳。做法，大厨教你技巧

妈妈周末炒菜炒剩的瘦肉，别浪费……

用料  

瘦肉炒黑木耳。的做法  

1. 先放水把黑木耳干泡开。

2. 放油下锅，加热。

3. 把肉肉倒进锅里，炒至半熟。

4. 黑木耳干沥水，倒进锅里，炒至冒水蒸气。

5. 玉米淀粉加入水，搅匀，倒入锅里。

6. 倒入适量酱油调味。

7. 炒熟，起锅。

小贴士

水至少是玉米淀粉的两倍。