快手家常菜之苦瓜煎蛋做法 步骤 图解

简单快捷便宜，下班后的快手营养菜

用料  

快手家常菜之苦瓜煎蛋的做法  

1. 打鸡蛋，放盐和鸡精。                                   切苦瓜，放盐榨干苦瓜水后，再次洗干净。

2. 热锅炒苦瓜到半生，调味

3. 把苦瓜铺开，倒蛋液

4. 等蛋液凝固，起泡即可翻面继续煎

5. 成品，如图。