>
帮女儿烤烧烤,点了份内酯豆腐,十元一份。我看了烧烤老板制作过程,简单操作。今天自己花三元买了内酯豆腐,给女儿做来试试,女儿说,味道差不多。麻辣烫,超级的下饭,不信试试吧!
用料
烧烤版-内酯豆腐的做法
准备好葱姜蒜和内酯豆腐
炒好豆瓣,辣椒皮金黄就行
加入葱姜蒜和花椒,炒香
加水,调味先点入白糖,放入黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉。
下入内酯豆腐,煮一分钟,放入榨菜粒,油泼辣子(不喜欢辣的可以不放,我就没放),味精鸡精,撒上花椒粉和葱花,我用奶锅做的,直接上桌。