用料
内酯豆腐 | 1盒 |
金针菇 | 半把(可有可无) |
青椒 | 1个 |
酱油 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
孜然 | 1勺 |
胡椒粉 | 1/3勺 |
耗油 | 1勺 |
小葱 | 2根 |
大蒜 | 6瓣 |
盐 | 少量 |
烤内酯豆腐的做法
大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,青椒切成小块,酱油、香油、耗油、孜然、胡椒粉、蒜蓉青椒块全部伴在一起,调成料汁。
把内酯豆腐和金针菇放到锡纸上,用刀在豆腐上划几刀,为了更入味
把料汁均匀散在内酯豆腐和金针菇上
烤箱预热200°,把豆腐用锡纸包起来放在中层,烤15分钟
出烤箱,表面撒上葱花,美味烤豆腐欧了