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美味的猪蹄筋焖杂蔬做法,大厨教你技巧

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猪蹄筋焖杂蔬的做法步骤图,怎么做好吃

杀手

用料  

蹄筋 250克
五花肉 100克
西兰花 半朵
杏鲍菇 1个
红菜椒 半个
生抽 1勺
蚝油 1勺
葱花 少许
3片

猪蹄筋杂蔬的做法  

  1. 材料洗净准备,杂蔬不要绿叶菜,焖起来口感不好

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  2. 五花肉加一点点油下锅,煸出猪油

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  3. 出油后加入姜片,杂蔬,并加入少许水

    猪蹄筋焖杂蔬的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 焖五分钟后加入猪蹄筋搅拌,继续焖5分钟

    猪蹄筋焖杂蔬的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入生抽蚝油,搅拌均匀后撒上葱

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  6. 出锅,猪蹄筋软糯,杏鲍菇非常下饭,颜色丰富多样,营养全面

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