软甜甜的糯米红薯饼,非常简单,甜甜的红薯对身体也有好吃呢~用摩飞多功能锅的6圆盘煎不糊,还超级方便,快来get起来吧!
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用料
红薯 | 400克 |
糯米粉 | 200克 |
细砂糖 | 20克 |
玉米油 | 少许 |
装饰芝麻 | 少许 |
摩飞多功能锅菜谱系列之糯米红薯饼的做法
红薯去皮切段,上锅蒸10分钟左右,直到熟透。
蒸好的红薯碾碎,加入细砂糖搅拌到融化。
加入糯米粉,揉成团,按扁,边缘有裂开的话,用手稍捏一下就好,白芝麻撒在上面,用手轻按进去。
摩飞的六圆盘刷油,刷多一点油,开高火加热。
放入团好的饼,中火盖盖子煎三分钟,表面刷油翻面再煎3分钟,直到两面变金黄色,整体膨胀起来就好啦。
香喷喷的糯米红薯饼就做好了~