用料
海带(泡发好的切小块) | 300克 |
水 | 600克 |
花椒 | 10克 |
干辣椒(剪小段) | 30克 |
油 | 50克 |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 15克 |
白糖 | 1/4茶匙 |
辣子海带的做法
主锅烧水600克,设置6分钟/V/反转小勺,水开后加入海带,5分钟/V/反转小勺过水沥干。(如果喜欢海带吃软点的,还可以加几分钟)
控干主锅,放入50克油,设置5分钟/120度/速度1加热,放入干辣椒,花椒,设置5分钟/120度/小勺爆香,放入海带,生抽,蚝油,糖,设置5分钟/V/反转小勺,音乐响起锅即可出锅。
用料
海带(泡发好的切小块) | 300克 |
水 | 600克 |
花椒 | 10克 |
干辣椒(剪小段) | 30克 |
油 | 50克 |
生抽 | 15克 |
蚝油 | 15克 |
白糖 | 1/4茶匙 |
辣子海带的做法
主锅烧水600克,设置6分钟/V/反转小勺,水开后加入海带,5分钟/V/反转小勺过水沥干。(如果喜欢海带吃软点的,还可以加几分钟)
控干主锅,放入50克油,设置5分钟/120度/速度1加热,放入干辣椒,花椒,设置5分钟/120度/小勺爆香,放入海带,生抽,蚝油,糖,设置5分钟/V/反转小勺,音乐响起锅即可出锅。