用料
| 毛豆 | 500克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 小米辣 | 4个（喜辣可增加） |
| 糖 | 半勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 熟芝麻 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 大料（八角，桂皮，香叶，花椒粒） |
夏季开胃凉拌毛豆的做法
美味的夏季开胃凉拌毛豆做法，大厨教你技巧
烹饪集
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