夏天吃啥都没有胃口,无凉拌不夏日,赶紧做起来
用料
木耳 | 100克 |
毛豆 | 200克 |
小米椒 | 3个 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 勺 |
白糖 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
小葱 | 2根 |
辣椒粉 | 1勺 |
油 | 1勺 |
熟芝麻 | 1勺 |
夏日开胃必备凉拌黑木耳毛豆的做法
毛豆剥壳洗净
入锅汆水烫熟
黑木耳提前泡发洗净
入锅汆水烫熟捞出
蒜末,小葱沫,辣椒粉各一勺
小米椒切碎
油烧热
淋上热油
搅拌均匀
三勺陈醋
两勺老抽
一勺白糖
熟芝麻
加入香菜两勺蘸水搅拌均匀
拌匀
超好吃
下酒
好吃