职场姑姑也有温柔的一面!做菜也要高颜值~新厨娘也可以完美复刻!简单易学…给你们的那个他露一手吧!
用料
食材:凤爪 | 用量:10只 |
柠檬 | 1个 |
香醋 | 2勺 |
酱油 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
姜 | 3片 |
白醋 | 3勺 |
蒜 | 6瓣 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 1勺 |
花椒 | 10粒 |
白糖 | 3勺 |
小米辣 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
大料 | 3粒 |
香叶 | 3片 |
桂皮 | 2块 |
酸辣柠檬鸡脚脚的做法
准备以上材料若干 按照你们的鸡脚脚用量可调整
三勺料酒和大料们一起炖煮
炖煮十五分钟 煮熟鸡爪捞起 洗干净放一边备用
柠檬去籽 不然会发苦 (柠檬皮可以用盐搓洗)
蒜末
配料请按图示
添些葱花
按摩按摩十分钟 放进冰箱冷藏 隔天就可以开吃 隔天可以放进黄瓜会更香脆哦
小贴士
鸡脚脚剪去指甲 剁成三段…
柠檬一定要去籽 不然会苦
黄瓜隔天在放进去拌 不然隔夜会不脆