用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
酥脆杏鲍菇的做法
杏鲍菇切去头和尾切均匀厚薄的片，不会切可以用刮皮刀打成片，加耗油盐生抽
![酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第2张]( "酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第2张")
抓匀腌制五分钟
![酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第3张]( "酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第3张")
两面裹上淀粉
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锅中刷成油，油温不用太高小火下锅煎
![酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第5张]( "酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第5张")
煎至两面金黄酥脆
![酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第6张]( "酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第6张")
出锅装盘，撒上点辣椒粉孜然粉烧烤料都行
![酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第7张]( "酥脆杏鲍菇的做法步骤图，酥脆杏鲍菇怎么做好吃 第7张")
小贴士
新手注意点火候，勤翻面
酥脆杏鲍菇食谱做法大全,超简单的酥脆杏鲍菇做法步骤
烹饪集
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