超级下饭菜萝卜烧肉做法 步骤 图解

有了这个菜能吃两碗饭😁

用料  

超级下饭菜萝卜烧肉的做法  

1. 准备好食材，

2. 肉切片，萝卜切滚刀块，姜切片，葱切小段

3. 锅热倒食用油，下姜片炒香，倒入肉片小火翻炒，

4. 继续翻炒，炒出肉香

5. 倒点料酒，翻炒两下，倒入生抽，老抽，醋，香葱继续炒一下（香葱不要都用完，出锅后撒点盘子上）

6. 下萝卜，翻炒几下，

7. 倒入清水漫过萝卜加盐，加糖，烧开转小火漫炖

8. 萝卜软烂后大火收汁，也不要收太干，留些汤汁拌饭才好吃，出锅前加点鸡精，也可不加，

小贴士

萝卜一定要软烂才好吃。