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一瓶牛头牌红葱香酱,勾起了要做卤肉饭的构思。
用料
正宗卤肉饭的做法
五花肉焯水
煸炒洋葱。多煸一会儿。
放入五花肉,姜片,料酒煸炒。
加入红葱酱
加入酱油,白糖。然后加入开水小火炖熟,我放了点梅干菜,还有煮鸡蛋。
盛盘,卤蛋最好吃😋
小贴士
没有红葱酱也可以,但洋葱必须有,而且要多煸一下。