糟鸡脚翅中食谱做法大全,超简单的糟鸡脚翅中做法步骤
烹饪集
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用料
鸡爪 | 10只 |
翅中 | 10只 |
花椒 | 10粒 |
姜 | 3片 |
料酒 | 3勺 |
香菜 | 1根 |
辣椒 | 2个 |
柠檬 | 两片 |
糟卤 | 500ml |
糟鸡脚翅中的做法
鸡脚翅中洗净鸡脚去指甲
加料酒花椒姜片大火煮10分钟
洗净冰水泡
空干水份
上糟卤
完全浸泡
可加香菜辣椒柠檬加保鲜膜放冰箱糟2小时即可
小贴士
可根据个人口味加入香菜柠檬辣椒,也可什么都不放
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