用料
| 黄油 | 110克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 低筋面粉 | 170克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 巧克力酱 | 适量 |
爆浆的巧克力饼干！的做法
黄油温室软化加入糖粉，用打蛋器，打至融合黄油发白蓬松
![爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第2张]( "爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第2张")
然后，分三次加入鸡蛋，每次加入都要打至融合黄油才可以加入下一次
加入过筛的，低筋面粉和可可粉，搅拌均匀成面团
![爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第3张]( "爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第3张")
取一小块，揉成圆
![爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第4张]( "爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第4张")
捏一个碗的形状，加入少量巧克力酱
![爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第5张]( "爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第5张")
收口捏紧，放入烤盘，蒸烤箱预热160度，再进行烘烤20分钟
![爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第6张]( "爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第6张")
好吃的巧克力饼干就出炉啦！
![爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第7张]( "爆浆的巧克力饼干！的做法步骤图 第7张")
爆浆的巧克力饼干！做法 步骤 图解
烹饪集
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