最近一直在注意饮食
但是整天都很想很想吃零食
特别是饼干🍪是我的最爱
但是在超市买到的各种饼干热量都太高
而且一点都不利于减脂还对身体不好😭😭
这个燕麦饼干也是我尝试写出来的配方
不用用到泡打粉和小苏打👍🏻
所以只要有烤箱都是可以做的👌🏻
饼身比较干脆
如果喜欢软身的朋友可能不适合😕
希望大家喜欢🍪🍫
用料
燕麦(即食麦片) | 55g |
奇异籽 | 两汤勺 |
面粉(T45) | 110g |
75%纯黑巧克力🍫 | 20-25g |
橄榄油(牛油果油或者椰子油代替都可以) | 10ml |
蜂蜜🍯 | 45g(喜欢甜可以再增加) |
鸡蛋🍳 | 一个 |
无糖豆奶或者脱脂牛奶 | 一瓶盖(大概4-5ml) |
肉桂粉(可以选择加入) | 一大 汤勺 |
杏仁粉 | 两汤勺 |
减脂燕麦小饼的做法
先将燕麦、面粉和奇异籽充分混合
(喜欢坚果或者葡萄干等干果的可以适量加入)将鸡蛋、蜂蜜、橄榄油、杏仁粉和肉桂粉充分搅拌
将步骤一和步骤二搅拌
加入小瓶盖的无糖soja或者脱脂牛奶
饼团应该是比较聚拢的 不会很干更不会是湿的将饼团压扁至1.5cm左右厚
如果厚会就会偏软身
如果薄就会偏干脆
但是最好呢就是1.5cm吧哈哈哈哈哈将烤箱预热到175度 保持温度5分钟
将饼团放置中层 烤制2️⃣5️⃣分钟!!!烤完出之后拿出烤箱
趁着饼还是热热的就切块
但是千万不要把饼摊完全冷之后再切
因为会散架的!!!😭😭😭
自己喜欢切成什么样都可以的哦
最后就和朋友享受美味吧
也可以选择独自享受🌚🌚
哈哈哈哈哈哈哈哈