自己操作没有添加剂
还可以调节糖的用量
外面卖的饼干
面粉：黄油：糖常常比例是1:1:1
这个配方减少至5:2:1
可以多做一些冻起来
解冻了还是一块好饼干哦
用料
| 融化的黄油 | 100克 |
| 低粉 | 250克 |
| 糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 水（可不加） | 2-3勺 |
圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的做法
把所有材料混合 其实顺序无所谓 搅拌均匀即可啦 如果鸡蛋太小或面粉太干 就加入2-3勺的水 可以借助手动搅拌器 混合好的面团 放入冰箱冷藏一小时
![圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的做法步骤图 第2张]( "圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的做法步骤图 第2张")
在面板上撒上干面粉 把面团用擀面杖擀成长方形薄片 大约0.3厘米厚
![圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的做法步骤图 第3张]( "圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的做法步骤图 第3张")
烤箱预热170度 烤盘铺上烤纸 放上饼干 上层170度烤10-15分钟 （取决于你烤箱的感受） 拿出晾凉 可以装饰也可以直接吃哦
![圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的做法步骤图 第4张]( "圣诞饼干超简单基础减油减糖配方的做法步骤图 第4张")
小贴士
1 装饰饼干很花时间哦 将来我会另外开一篇写装饰
2 糖也可以再减少到25克 不过这个时候的饼干已经只有淡淡的甜了 看自己口味哦