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(记录,自用)6寸水果蛋糕做法 步骤 图解

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(记录,自用)6寸水果蛋糕的做法步骤图

用料  

蛋黄 2个(室温整蛋,每只60-65g)
玉米 20克
20克
砂糖 13克
低筋面粉 33克
鸡蛋清 2个(冷藏)
砂糖 33克(分三次加)
淡奶油 250克(雀巢动物)
砂糖 15克

(记录,自用)6寸水果蛋糕的做法  

  1. 半成品

    (记录,自用)6寸水果蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 圆形模具参考温度:150摄氏度  参考时间:50分钟
    烟囱模具参考温度:180摄氏度  参考时间:30分钟

    (记录,自用)6寸水果蛋糕的做法步骤图 第3张