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适合我的口味和我的烤箱
用料
写给自己的菜谱*老式蛋糕的做法
称好面粉,糖,做一壶热水,常温鸡蛋放温水泡,
全蛋隔温水打发,高速打发四分半钟,低速缓慢整理气泡三圈,预热烤箱155度
分两次筛入低筋面粉,搅拌20-30下,到没有干粉
倒入模具,撒芝麻,烤箱155度20分钟