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写给自己看的蛋糕tips做法 步骤 图解

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写给自己看的蛋糕tips的做法步骤图

用料  

x克
鸡蛋 3个
面粉 90克

写给自己看的蛋糕tips的做法  

  1. 总结失败教训
    1.上图是五个蛋白的酸奶蛋糕,不管单独蛋白还是全蛋,以后一次只用三个足够。(烤不熟)


    2.蛋糕不需要放酸奶,加水就行。酸奶略腥。


    3.面粉不要放在蛋黄糊里,还是蛋白蛋黄混合好之后,最后一步放面粉(放在蛋黄糊里面,搅拌不开,再加水就水过多了)

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